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裏インティバリ～バリ島コスメを手掛けるインティバリの思考と価値観

21Nov

バリ島のベジタリアン＆ローフード　KAYUN　RESTAURANT / カユン・レストラン

ベジタリアン＆ローフードのKAYUN　RESTAURANT / カユン・レストランに行ってきました

ウブドに新しくオープンしたんですけど、いただいたコース（15万ルピア）がこちら

↑バリ島でジャンブーメラといわれる果物と野菜

↑自家製の野菜サラダ＆チーズ

↑メインの豆腐ステーキのなす巻きカレー風味のソース＆玄米

↑自家製アイスクリーム（卵、牛乳、砂糖フリー）

もともと、ローフードが好きなもんで行ってみたのですが美味しいです。料理人はアメリカで9年間ローフードを学んだインドネシア人シェフ。うちのお化粧をしない化粧品販売会社の女社長さんも、きっと大好物（笑。大絶賛すること間違いなし。自分で料理できれば毎日食べられるのですが・・・

所在地

Kayun Restaurant|Bidadari Mandara
Jl. Raya Mas 47, Mas, Ubud Bali
TEL: 0361-974741
OPEN:9:00-22:00

インティバリから車で30分
目印はこれ↓

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岡柳　薫

１９６４年生まれの横浜育ち。6年間のジャカルタ駐在を経て2000年にバリ島に移住し、娘の肌トラブルをきっかけに化粧品販売会社を創業。自分自身、元々アレルギー体質＆敏感肌の医者泣かせで、小学校１年生の時から一年間、親元を離れ病院が併設された養護学校で生活しました。今は、４人の子供を育てながら奮闘中。

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インティバリ代表　岡柳　薫

１９６４年生まれの横浜育ち。6年間のジャカルタ駐在を経て2000年にバリ島に移住し、娘の肌トラブルをきっかけに化粧品販売会社を創業。自分自身、元々アレルギー体質＆敏感肌の医者泣かせで、小学校１年生の時から一年間、親元を離れ病院が併設された養護学校で生活しました。今は、４人の子供を育てながら奮闘中。（自己紹介【最新版】）