バリ島のベジタリアン＆ローフード　KAYUN　RESTAURANT / カユン・レストラン

ベジタリアン＆ローフードのKAYUN　RESTAURANT / カユン・レストランに行ってきました

ウブドに新しくオープンしたんですけど、いただいたコース（15万ルピア）がこちら

↑バリ島でジャンブーメラといわれる果物と野菜

↑自家製の野菜サラダ＆チーズ

↑メインの豆腐ステーキのなす巻きカレー風味のソース＆玄米

↑自家製アイスクリーム（卵、牛乳、砂糖フリー）

もともと、ローフードが好きなもんで行ってみたのですが美味しいです。料理人はアメリカで9年間ローフードを学んだインドネシア人シェフ。うちのお化粧をしない化粧品販売会社の女社長さんも、きっと大好物（笑。大絶賛すること間違いなし。自分で料理できれば毎日食べられるのですが・・・

所在地

Kayun Restaurant|Bidadari Mandara
Jl. Raya Mas 47, Mas, Ubud Bali
TEL: 0361-974741
OPEN:9:00-22:00

インティバリから車で30分
目印はこれ↓

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岡柳　薫

１９６４年生まれの横浜育ち。6年間のジャカルタ駐在を経て2000年にバリ島に移住し、娘の肌トラブルをきっかけに化粧品販売会社を創業。自分自身、元々アレルギー体質＆敏感肌の医者泣かせで、小学校１年生の時から一年間、親元を離れ病院が併設された養護学校で生活しました。今は、４人の子供を育てながら奮闘中。

次世代への影響を視野にいれ疑わしいモノを出来るだけ避けた生活環境づくりの提案

裏インティバリ

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